معرفی خواص عناب
میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی نیز معروف است، بومی آسیای جنوبی است. اما در سراسر جهان محبوب شده است. خواص عناب بی‌شمار است و کارکردهای گوناگونی دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم. به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی، آن‌ها اغلب خشک می‌شوند و در آب‌نبات‌ها…
معرفی خواص عناب
میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی نیز معروف است، بومی آسیای جنوبی است. اما در سراسر جهان محبوب شده است. خواص عناب بی‌شمار است و کارکردهای گوناگونی دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم.
به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی، آن‌ها اغلب خشک می‌شوند و در آب‌نبات‌ها و دسرها استفاده می‌شود.
از آن به روش‌های مختلف استفاده می‌شود نظیر آبنبات‌های طعم‌دار، شربت، طعم‌دهنده و اسانس درون چای، دمنوش و کیک و… حتی به شکل کنسرو شده و گاهی هم به عنوان تنقلات استفاده می‌شود.
در طب جایگزین، آن‌ها به طور گسترده‌ای برای بهبود خواب و کاهش اضطراب استفاده می‌شوند. این مقاله که توسط روماک لجستیک نوشته شده همه چیزهایی را که باید در مورد میوه عناب بدانید، از جمله تغذیه، فواید و کاربردهای آن را به شما عزیزان می‌گوید.
فهرست
- ارزش غذایی عناب
- خواص میوه عناب
- نحوه خوردن عناب
- معایب عناب
- خواص عناب برای دیابت
- سخن پایانی
۱. ارزش غذایی عناب
میوه عناب کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
خواص صد گرم عناب به شرح زیر است:
- کالری: 79
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 0
- کربوهیدرات: 20 گرم
- فیبر: 10 گرم
- 77 گرم: ویتامین C
خواص عناب از آن یک میان‌وعده عالی و سالم ساخته است.
میوه‌های عناب حاوی کربوهیدرات‌هایی به شکل قندهای طبیعی هستند که انرژی بدن شما را تامین می‌کنند.
۲. خواص میوه عناب
میوه‌های عناب از دیرباز در طب جایگزین برای درمان بیماری‌هایی مانند بی‌خوابی و اضطراب استفاده می‌شده است.
این میوه فواید سلامتی چشم‌گیری برای سیستم عصبی، ایمنی و هضم دارد.
خواص عناب برای خانم‌ها
جلوگیری و درمان بیماری‌های رحم، گردن رحم، تخمدان و همچنین تنظیم سیکل سلولی را به همراه دارد. به طور کلی این میوه به پیشگیری از سرطان و یا نازایی کمک می‌کند. به همین علت مصرف آن برای خانم‌ها که قاعدگی نامنظمی دارند؛ ضروری است.
خواص عناب برای کبد
جهت پاک‌سازی کبد و تنظیم آنزیم‌های آن بسیار مفید است. همچنین از کبد چرب جلوگیری و نیز آن را درمان می‌کند.
کاهش خطر سرطان
یکی از خواص عناب این است که به علت وجود فنولیک، فعالیت آنتی اکسیدانی را افزایش می‌دهد. بر اساس مطالعه انجام شده در دانشگاه کالابریا میوه عناب می‌تواند به خوبی انتشار سلول‌های سرطانی بدخیم پستان را کم کند و حتی آن‌ها را از بین ببرد.
درمان بی‌خوابی
عناب در طب سنتی چینی برای بهبود خواب و درمان بی خوابی استفاده شده است. این میوه حاوی ساپونین هایی است که اثر آرام بخشی و خواب آور دارند. مطالعات موش نشان می دهد که این ترکیبات به القای خواب کمک می کنند.نوشیدن یک فنجان چای عناب گرم درست قبل از رفتن به رختخواب می‌تواند خوابی آرام داشته باشد و به درمان بی‌خوابی کمک کند.
هم میوه و هم دانه عناب سرشار از فلاونوئیدها – ساپونین ها و پلی ساکاریدها هستند که تأثیر آرام‌بخش آن به بهبود خواب شما کمک خواهد کرد.
سلامت قلب
از خواص دیگر عناب می‌توان به این اشاره کرد که پتاسیم و سدیم دارد. رگ‌های خونی شما توسط پتاسیم شل می‌شود و باعث بهبود تنظیم سطح فشار خون است. همچنین مصرف آن از رسوب چربی و گرفتگی رگ‌های شما جلوگیری می‌کند.
رفع یبوست
طبق بررسی‌های صورت گرفته، افراد به دلیل تغذیه نامناسب، یا حتی سبک زندگی نادرست دچار یبوست مزمن می‌شوند و از آن رنج می‌برند.
از خواص دیگر عناب این است که یبوست مزمن را بهبود می بخشد.
تقویت ایمنی
منبع خوبی از ویتامین های A و C است که آنتی اکسیدان‌های قوی هستند.
میوه عناب، آزاد شدن هیستامین را سرکوب می‌کند. پس دارای خواص ضد حساسیت و پیشگیری از حساسیت می‌باشد.
کاهش التهاب
روغن دانه عناب خواص ضد التهابی دارد و استفاده موضعی از عصاره آن به تسکین تعدادی از دردهای عضلانی و مفاصل کمک می‌کند.
استرس و اضطراب را کاهش می‌دهد
در طب سنتی از این میوه برای درمان علائم استرس، اضطراب و افسردگی استفاده می‌شود. چرا که اثر آرام بخشی روی ذهن و بدن دارد.
استحکام استخوان‌ها
عناب، غلظت بالایی از مواد معدنی مورد نیاز تشکیل استخوان را دارا است، به همین علت برای افراد مسن یا افرادی که استخوان‌های شکننده دارند مفید است.
هضم بهتر
خواص دیگر عناب بهبود هضم غذا است. به شکلی که حرکات روده صاف و منظم را تضمین می‌کند.
حفظ وزن
در عناب مطلقاً چربی وجود ندارند. اما سرشار از فیبر و پروتئین است. غذاهای حاوی پروتئین و فیبر باعث افزایش سیری می‌شوند و به طور خودکار به حفظ وزن کمک می‌کنند.
۳. نحوه خوردن عناب
می‌توان آن را به صورت شیره، پودر هسته، دمنوش و خود میوه عناب استفاده کرد و از خواص آن بهره‌مند شد.
از عناب‌های خشک معمولاً برای چای، دمنوش و مربا استفاده می‌شود. همچنین می‌توان در پخت کیک و کلوچه به جای خرما یا کشمش از آن استفاده کرد، حتی در چاشنی‌های انواع گوشت از آن استفاده کرد.
عناب تازه را به صورت مواد غذایی کنسرو شده و کمپوت هم می‌توان تهیه کرد.
عناب خشک به عنوان جایگزینی برای خرما یا کشمش نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
۴. معایب عناب
برای افراد معمولی و عادی عوارض این میوه تقریبا صفر است. اما اگر در حال مصرف دارو ضد افسردگی ونلافاکسین یا سایر مهار کننده‌های انتخابی بازجذب سروتونین-نوراپی نفرین (SSNRIS) هستید، باید از مصرف آن اجتناب کنید، چرا که امکان دارد این میوه در عملکرد داروهای نام برده اختلال ایجاد کند.
توجه کنید که شیره عناب امکان دارد عملکرد بعضی از داروهای ضد تشنج را تشدید کند.
۵. خواص عناب برای دیابت
توجه کنید که اگر روزانه پنج دانه عناب را مصرف کنید کمک خوبی برای کنترل میزان قند خون است.
کئومرتیلین موجود در عناب قند خون را افزایش نمی‌دهد بلکه به تنظیم میزان آن در خون کمک می‌کند.
طبق آزمایش‌هایی که دانشمندان انجام داده‌اند، اشخاصی که حدود یک هفته هر روز یک لیوان عناب می‌خوردند، در پایان هفته، قند خون نرمالی داشتند.
۶. سخن پایانی
در این مطلب به معرفی خواص عناب پرداختیم.
عناب میوه بسیار مفیدی است و خوردن آن سبب کاهش ابتلا بسیاری از بیماری‌ها است.
در آخر شرکت روماک لجستیک که ارائه کننده بهترین محصولات کشاورزی اعم از میوه‌ها و سبزیجات با کیفیت است، از شما بابت این همراهی تشکر می‌کند.
مارا در اینستاگرام دنبال کنید.
شما عناب را به چه شکل مصرف می‌کنید؟ تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید
