سبزیجات پرطرفدار و مفید تابستانی

سبزیجات یک منبع مهم و کامل از اسید فولیک و پتاسیم، ویتامین های ث، A ،E که بسیار برای بدن نیاز است و ما باید آن را تکمیل کنیم. خوردن سبزیجات همراه غذا هایی سالم باعث کم شدن ابتلا به بسیار از بیماری ها می شود. در فصل تابستان چندین…

سبزیجات یک منبع مهم و کامل از اسید فولیک و پتاسیم، ویتامین های ث، A ،E که بسیار برای بدن نیاز است و ما باید آن را تکمیل کنیم. خوردن سبزیجات همراه غذا هایی سالم باعث کم شدن ابتلا به بسیار از بیماری ها می شود. در فصل تابستان چندین نوع سبزیجات مختلف رشد می کند که هر کدام خواص مخصوص به خود را دارد. ما در روماک به شما 5 نوع از سالم ترین و پرخواص ترین سبزیجات های تابستانی / Summer vegetables را می گوییم و امید واریم نهایت استفاده را ببرید.

6 نوع از سالم ترین سبزیجات های تابستانی / Summer vegetables

کلم پیچ

ویتامین | K |

کلم پیچ، منبع غنی و کاملی از ترکیبات فیتوشیمیایی، پتانسیل و آنتی اکسیدان که دو نوع سبز و سفید دارد. کلم پیچ برای پیشگیری و کنترل دیابت بسیار عالی است. همچنین این سبزی پر خواص برای لاغری، کاهش کلسترول و بارداری بسایر مفید است.

اسفناج

ویتامین A | C | B6 | K | E | K2

این سبزی یکی از مفید ترین سبزیجات های فصل تابستان می باشد. خواص اسفناج بسیار زیاد است و برای اعضای داخلی بدن و زیبایی پوستی تاثیر بسیار بالایی دارد. تاثیر بسیار زیاد این سبزی منحصر بر روی لاغری می باشد. این سبزی تابستانی برای سلامت قلب، رفع سوزش سر دل، درمان یبوست، رشد مو و کلی خواص دیگر مفید است. اسفناج  به دلیل داشتن ویتامین E  و C برای پیش گیری از آسم هم بسیار تاثیر گذار است و جایگزین خوبی برای گوشت می باشد.

فلفل دلمه ای قرمز

ویتامین ث | A | B6 | B9 | S

فلفل دلمه ای قرمز تهنا یک عددش 32 کالری به همراه داردکه سرشار از ویتامین S است. این سبزی دارای اسید فولیک می باشد که در دفع تصلب شرائین در دیابت که منجر به بیماری های قلبی می شود بسیار تاثیر گذار است.

کلم بروکلی

ویتامین C | K | K1 | A | D | E | B |

این سبزی که جزو سالم ترین سبزیجات های تابستانی است. کلم بروکلی، منبعی سرشار از آنتی اکسیدان و ضد سرطان است. ویتامین C این سبزی باعث عملکرد بیشتر و بهتر سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین K1 هم که تاثیر بالایی بر لخته شده شدن و سلامتی استخوان های بدن دارد.

جوانه یونجه

ویتامین A | C | B | K 

جوانه یونجه یکی از مفید و سالم ترین سبزیجات های فصل تابستان که سبزه عید هم به حساب میاد. این سبزی پر خواص دارای آنتی اکسیدان می باشد که در جلوگیری از سرطان ریه و پوست بسیار تاثیر دارد. جوانه یونجه منجر به تقویت سلامت مو، لثه، غدد، دندان و استخوان می شود که برای جلو گیری از حملات قلبی بسیار مفید است.